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葱油拌面

食材：抻面300g、番茄2个 、鸡蛋3个 、番茄酱 、白糖 、盐、葱。

做法：

1.番茄去皮切小块，鸡蛋加一点盐，打散，锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用。

2.留底油倒入番茄小火翻炒，倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁，然后加入番茄酱、1勺盐和适量白糖调味炒匀即可。

3.把煮好的面条放入盘里，然后放上做好的番茄鸡蛋姜，拌匀即可。